রবিবার, ১৮ এপ্রিল ২০২১, ১১:৪৮ অপরাহ্ন
লালমনিরহাট জেলা প্রতিনিধিঃ
দেশি আটিয়া কলার গাছ লালমনিরহাটে বিলুপ্তের পথে। দেশি আটিয়া কলা মোটা ও লম্বা হয়। এ কলায় অনেক ভিটামিন ও প্রোটিন রয়েছে। গ্রামে এখনো প্রচলিত আছে, আটিয়া কলা ও চিড়া খেলে পাতলা পায়খানা কমে যায়।
লালমনিরহাট সদর উপজেলার ২ নং কুলাঘাট ইউনিয়নের ধাইরখাতা গ্রামের কলা ব্যবসায়ী ইনসান আলী বলেন, দেশি আটিয়া কলা এক সময়ের জনপ্রিয় খাবার ছিল। দেশি আটিয়া কলা এখন খুবই কম পাওয়া যায়। কিছু কিছু গ্রামে আটিয়া কলা পাওয়া যায়। তবে আগে অনেক পাওয়া যেত এখন তা কমে এসেছে। তবে এখনো কিছু কিছু গ্রামের মানুষ এই কলা খোঁজ করে।
একই গ্রামের বাদশা মিয়া জানান, আমি ছোট থেকে দেখে এসেছি আমার বাবা প্রতিদিন সকালে দেশি আটিয়া কলা, দুধ, চিড়া দিয়ে নাস্তা করতেন।
আমার বাবা আমাকে বলেছিলেন, যদি কারো পাতলা পায়খানা হয় তাহলে দেশি আটিয়া কলা আর দুধ, চিড়া খেলে ভাল হয়ে যায়। এখন সেই আজকে কলা বেশি পাওয়া যায় না।
রশিদুল ইসলাম রিপন
© All rights reserved © 2020 DailyAmaderChuadanga.com
www.